Հայաստանի սննդարդյունաբերության ոլորտում իր գործունեությամբ առանձնանում է «Վիլֆուդ» պահածոների գործարանը, որը վերջին տարիներին ակտիվորեն աշխատում է արտադրական կարողությունների ընդլայնման և շուկայում դիրքերի ամրապնդման ուղղությամբ։
Ըստ Lratvutyun.am-ի ուսումնասիրության՝ գործարանը մասնագիտացած է մրգային և բանջարեղենային պահածոների արտադրության մեջ՝ փորձելով համադրել ավանդական հայկական համերն ու ժամանակակից տեխնոլոգիական լուծումները։
Արտադրական ուղղություններ
«Վիլֆուդ»-ի արտադրատեսականին ներառում է․
մրգային կոմպոտներ,
ջեմեր և մուրաբաներ,
թթուներ և մարինադներ,
բանջարեղենային խառնուրդներ և սոուսներ։
Հումքի մատակարարումը հիմնականում իրականացվում է տեղական գյուղացիական տնտեսություններից, ինչը հնարավորություն է տալիս ապահովել թարմություն և աջակցել տեղական արտադրողներին։
Որակի վերահսկում և մրցակցային միջավայր
Սննդարդյունաբերական շուկայում մրցակցությունը բավականին բարձր է, և յուրաքանչյուր արտադրող կանգնած է որակի, գնային քաղաքականության և բրենդային ճանաչելիության խնդիրների առաջ։ «Վիլֆուդ» գործարանում կարևորվում է սանիտարահիգիենիկ նորմերի պահպանումը և արտադրական փուլերի վերահսկումը՝ նպատակ ունենալով ապահովել անվտանգ և մրցունակ արտադրանք։
Հայկական պահածոների պահանջարկը շարունակում է պահպանվել ոչ միայն ներքին, այլև արտասահմանյան շուկաներում։ Հատկապես այն երկրներում, որտեղ առկա է հայկական համայնք, նման արտադրանքը կարող է ունենալ կայուն սպառում։
Փորձագետների կարծիքով՝ նոր տեխնոլոգիաների ներդրումը, արտահանման ծավալների աճը և շուկայավարման ակտիվ քաղաքականությունը կարող են էապես նպաստել «Վիլֆուդ» պահածոների գործարանի զարգացմանը։
Սննդարդյունաբերության ոլորտում հետևողական աշխատանքն ու սպառողների վստահության ամրապնդումը շարունակում են մնալ կայուն աճի հիմնական նախադրյալները։
